Afinal, uma dieta pobre em sal parece não ter influência no controlo da asma. Ao contrário do que alguns estudos sugeriam, investigadores da Universidade de Nottingham não encontraram qualquer relação entre a redução do consumo de sal e a melhoria dos sintomas.
O estudo analisou cerca de 200 indivíduos, tendo-se comparado as alterações na reactividade brônquica nos doentes asmáticos que seguiram uma dieta pobre em sódio durante seis meses e nos doentes que não seguiram essa mesma dieta. Os resultados surpreenderam: não houve diferenças entre os dois grupos. “Ficamos desapontados”, confessa o Dr. Pogson, autor do estudo.
Embora o sal possa não ter efeitos sobre a asma, ele continua a ser um dos principais factores de risco para a hipertensão e para as doenças cardiovasculares, pelo que a sua redução é sempre aconselhável.
Fontes:
http://www.sciencedaily.com/releases/2008/07/080715071409.htm